Cuisine française, moderne
La finesse culinaire s'invite dans une salle voûtée d'une ancienne étable du 16e siècle, où le Chef Sébastien Corniau déploie tout son talent. Qualité des produits, jeu sur les textures et esthétique des plats définissent une cuisine raffinée, précise et délicieuse. Les viandes et poissons sont cuits à la perfection, offrant une expérience gustative inoubliable. Une cuisine aérienne, subtil mélange de produits frais et locaux, révèle des saveurs harmonieusement équilibrées. Le service, assuré avec convivialité et professionnalisme par la maîtresse de maison, complète cette expérience gastronomique de haut vol. Une adresse de choix pour les amateurs de bonne chère en quête d'une table de talent.
