Cuisine française, tradionnelle
C’est à Saint-Pierre-de-Jards, petit village typique de la Brenne, à cinq minutes du vignoble de Reuilly, que Brigitte et Alain Lavaud ont posé leurs valises en 2002 pour ouvrir leur table gourmande, Les Saisons Gourmandes. Ce charmant établissement incarne à merveille l’âme de la région, mêlant savoir-faire culinaire et convivialité. En cuisine, c’est Alain Lavaud qui règne en maître. Passionné de gastronomie, il a parcouru la France avant de s’envoler pour les Antilles, où il a exercé comme chef sur des bateaux de croisière. Cette expérience antillaise a enrichi sa palette gustative, lui offrant une source d’inspiration supplémentaire pour élaborer une cuisine haute en saveurs. De retour en métropole, un passage en Savoie a affiné son art avant qu’il ne décide de créer son propre restaurant. Aux Saisons Gourmandes, Alain et Brigitte proposent une immersion authentique dans la gastronomie berrichonne. La carte met à l’honneur les produits locaux : lentilles du Berry, poissons des étangs, fromages de chèvre AOP, tous sublimés par des vins de Reuilly, joyau incontournable de l’Indre. Chaque plat témoigne d’un équilibre subtil entre inventivité et respect du terroir, reflétant la richesse et la diversité de la région. La cuisine servie est gastronomique et raffinée, exclusivement élaborée avec des produits frais et faits maison. Que ce soit en terrasse lors des beaux jours ou près de la cheminée en hiver, l’atmosphère chaleureuse invite à la détente et au partage. Le savoir-faire du chef, conjugué à la qualité des ingrédients, garantit une expérience culinaire mémorable. Les Saisons Gourmandes s’imposent ainsi comme l’une des meilleures tables du Berry, un lieu où la tradition rencontre la créativité pour ravir les palais les plus exigeants. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de terroir.
