NOTRE DÉMARCHE
L’EXIGENCE AU SERVICE DE L’EXCELLENCE
Le Guide BOULLENGER fonde sa sélection sur une démarche indépendante, structurée et exigeante.
Notre travail consiste à observer, comprendre et évaluer les établissements et les maisons que nous rencontrons, selon un cadre méthodologique défini et appliqué avec la même exigence.
Une sélection ne peut reposer sur la seule réputation d’une enseigne, sa notoriété ou sa visibilité médiatique. Elle doit s’appuyer sur la réalité de l’expérience proposée, sur la maîtrise du métier et sur la capacité d’une maison à maintenir son niveau dans le temps.
Notre démarche distingue plusieurs étapes : observer, évaluer, analyser, délibérer et, le cas échéant, distinguer.
L’objectif n’est pas d’établir un classement, mais de porter un regard indépendant et cohérent sur des établissements dont la qualité mérite d’être reconnue.
UNE APPROCHE STRUCTURÉE
Chaque établissement est considéré dans son ensemble, selon la nature de son activité et dans les conditions réelles de l’expérience proposée au client.
La démarche du Guide tient compte de la cohérence générale de la maison, de son identité et de la qualité de ce qu’elle propose.
Elle permet de considérer aussi bien une grande maison établie qu’une adresse plus confidentielle, sans considération de notoriété ou de positionnement.
L’OBSERVATION AVANT LE JUGEMENT
Le Guide privilégie ce qui peut être constaté, vérifié et apprécié dans les conditions normales de l’expérience proposée au client.
L’observation constitue le point de départ du processus. Les éléments recueillis sont ensuite analysés selon la méthodologie du Guide avant, lorsqu’il y a lieu, d’être soumis aux instances compétentes.
LA RÉGULARITÉ COMME EXIGENCE
Une prestation réussie ne suffit pas à établir durablement la qualité d’une maison.
La régularité constitue donc une exigence essentielle de notre démarche.
La reconnaissance accordée par le Guide BOULLENGER s’inscrit dans une logique de continuité et peut faire l’objet d’un suivi ou d’une réévaluation.
Observer avec attention.
Évaluer avec méthode.
Décider avec indépendance.
