Cuisine française, moderne
Au cœur d'une magnifique demeure de style colonial du XIXe siècle en brique rouge, dotée d'une terrasse en bord de Garonne, se trouve un sympathique restaurant. Le Chef Ugo Plazzotta y propose une cuisine contemporaine qui revisite avec brio de grands classiques. Les produits frais, locaux et de qualité sont travaillés et présentés avec élégance. Chaque plat est un véritable réjouissement pour les yeux et les papilles, alliant recherche, raffinement et saveurs extraordinaires. La cave, riche de 200 références de vins sélectionnés par le sommelier Lionel BES, permet des accords mets-vins parfaits. L'accueil discret, chaleureux et bienveillant complète cette expérience gastronomique. Une très belle adresse à Toulouse.