Elu par le Guide, chef de l'Année 2024
Cuisine française, moderne
Découvrez une expérience culinaire inoubliable autour d'une table d'exception, orchestrée par le talentueux Chef Jean-Baptiste Bisch. Dans un cadre raffiné, les produits du terroir sont sublimés pour offrir un voyage gastronomique aux saveurs recherchées et subtiles. . Chaque plat, dressé avec finesse et délicatesse, révèle la passion et la vision culinaire du Chef…Les mets raffinés s'enchaînent les uns après les autres avec élégance et sont sublimés par un service exemplaire, discret et sans fausse note assuré par la maîtresse des lieux. Le pain exceptionnel est pétri et cuit par le Chef lui-même, et les accords mets et vins originaux mettent en valeur les crus de la région. Cette magnifique parenthèse gustative est à savourer pleinement.
