Cuisine française, moderne, créative
Situé au cœur de Honfleur, L'Huître Brûlée est un véritable joyau pour les amateurs de gastronomie locale. Fondé par le duo passionné, Paul Lacheray en cuisine et Chloé Woestelandt en salle, cet établissement offre une expérience culinaire unique dans une ambiance conviviale et décontractée. La carte, élaborée avec des produits de qualité issus de circuits courts, met en valeur le terroir de la région de Honfleur tout en proposant des plats créatifs et actuels. L'Huître Brûlée réalise le rêve d'enfance de ses propriétaires en offrant une cuisine raffinée et équilibrée, où les saveurs sont sublimées avec soin. Les desserts originaux et savoureux complètent cette expérience culinaire inoubliable. Cette table sympathique saura ravir les papilles des gourmets en quête de nouvelles saveurs et de découvertes gustatives. En résumé, L'Huître Brûlée est une adresse incontournable pour quiconque souhaite explorer la cuisine régionale et néo-bistrotière lors d'un séjour à Honfleur. Une escapade gourmande à ne pas manquer pour une expérience culinaire mémorable.