Cuisine française, méditérranéenne
Il est toujours agréable de découvrir des restaurants qui allient à la perfection ambiance chaleureuse et cuisine raffinée, et c'est exactement ce que propose ce restaurant bistronomique au cœur du centre-ville d’Aix-en-Provence. Sous la houlette du jeune chef Bastien Boussalmi, les convives sont invités à savourer une cuisine maison légère, généreuse et créative, élaborée à partir de produits frais et de saison. La créativité et l'élégance du chef se retrouvent dans chaque assiette, magnifiquement dressée pour éveiller autant les papilles que les yeux. Avec des menus changeants au gré des saisons et de l'inspiration du chef, chaque visite promet une expérience gustative unique et mémorable. Une adresse à suivre de près pour les amateurs de gastronomie passionnée et inventive.
