L'HIBISCUS
Cuisine française, moderne
Niché au cœur d’une rue piétonne animée, L’Hibiscus cultive une discrétion élégante derrière sa façade sobre, avant de dévoiler un univers intime et chaleureux. La carte, volontairement épurée, trois entrées, trois plats, trois desserts, se renouvelle chaque mois, garantissant une cuisine de saison d’une grande fraîcheur. Dans l’assiette, la cheffe Céline Lefebvre portée par une exigence de chaque instant et un sens aigu du détail signe des compositions précises et raffinées, où l’équilibre des saveurs, la justesse des cuissons et la maîtrise des textures témoignent d’un vrai tempérament culinaire. Une cuisine lisible, sans surcharge, qui séduit par sa cohérence et son élégance. En salle, l’équipe accompagne l’expérience avec un service attentif, fluide et à l’écoute, contribuant à cette atmosphère confidentielle qui fait tout le charme de la maison. Une table à taille humaine, sérieuse et inspirée, qui offre à Orléans une parenthèse gastronomique juste et mémorable. Une adresse à découvrir et à réserver.
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