Cuisine française, méditerranéenne, moderne
Mathias Dandine, chef de cette magnifique demeure du 18e siècle, incarne à la perfection l'esprit de ce lieu enchanteur, niché au cœur d'un domaine boisé préservé de l'agitation urbaine. Sa cuisine, véritable ode à la Provence, séduit par sa subtilité et son talent incontestable. Les assiettes qu'il compose sont un savant mélange de saveurs exquises, traduisant un savoir-faire exceptionnel et une passion pour les produits de qualité. Chaque plat est une véritable œuvre d'art, alliant raffinement et gourmandise, pour le plus grand plaisir des convives. Le service irréprochable et attentionné, parachève cette expérience gastronomique unique. Une adresse incontournable pour les épicuriens en quête d'émotions culinaires inoubliables.