Cuisine française, méditerranéenne, moderne
Sur les bords du Lez, un restaurant d'exception attire les fins gourmets en quête d'une expérience culinaire inoubliable. Sa superbe terrasse ombragée de platanes offre une vue imprenable sur la rivière, créant une atmosphère paisible loin de l'agitation urbaine. Le chef Charles Fontès y propose des créations culinaires mettant en valeur chaque produit, avec des jeux subtils de textures et de saveurs qui ravissent les papilles. Une cuisine d'exception qui allie simplicité et raffinement, pour un résultat tout simplement divin. Accompagnée par une sommelière passionnée, la dégustation des mets devient un véritable voyage gustatif à travers la France. L'accueil chaleureux et le service irréprochable viennent parfaire cette magnifique parenthèse gastronomique.
