guideboullenger.com


    • ACCUEIL
    • LES RESTAURANTS
    • PRODUITS ARTISANAUX
    • ACCUEIL
    • NOUVELLE-AQUITAINE
    • LE CHICOULA

    LE CHICOULA

    1415423-le-chicoula
    TABLE DE CHEF
    LE CHICOULA
    LE CHICOULA
    LE CHICOULA
    LE CHICOULA
    LE CHICOULA
    LE CHICOULA
    LE CHICOULA
    LE CHICOULA
    LE CHICOULA
    LE CHICOULA
    LE CHICOULA
    LE CHICOULA

    33000 BORDEAUX

    Description

    Cuisine française, moderne

    À proximité du Palais de Justice, ce restaurant discret et chaleureux se distingue par l’art culinaire maîtrisé de Guénaël Avy. Ici, chaque repas se transforme en une expérience gastronomique unique, où créativité, technique et exigence se conjuguent avec finesse. Le menu évolutif, renouvelé chaque mois, met en lumière des produits frais et de saison, sélectionnés avec rigueur. Les plats, entre classiques revisités et créations audacieuses, séduisent par leur équilibre parfait et leur dressage élégant, transformant chaque assiette en véritable tableau culinaire. L’attention portée aux saveurs et aux textures révèle tout le talent du chef et son sens aigu du détail. Le cadre participe pleinement à l’expérience : la décoration, ponctuée d’œuvres d’art locales et de vernissages ponctuels, ajoute une dimension artistique et poétique à la salle, reflet de la passion du chef pour l’art sous toutes ses formes. Chaque élément, de la sélection des ingrédients à l’ambiance générale, est pensé pour éveiller les sens et enrichir la dégustation. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, l’établissement séduit par son atmosphère conviviale, son élégance discrète et son engagement pour l’excellence. Une table incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée, où chaque visite devient un véritable voyage gustatif.

    LE CHICOULA

    22 rue de cursol - 33000 Bordeaux - France

    06 52 40 64 54

    Site internet restaurant

    Localisation

     
     

    Guide BOULLENGER
    L'Âme Culinaire

     
    Caractéristiques
    Rechercher par Région
    • NOUVELLE-AQUITAINE
    Rechercher par Ville
    • Bordeaux
     

    INFORMATIONS

    A propos du Guide

    Histoire du Guide

    Inspecteurs du Guide

    Restaurants

    Produits artisanaux

    Les Plaques

    COMMUNICATION

    Recommander un restaurant

    Recommander un artisan/produit artisanal

    Signaler un problème avec un restaurant

    Signaler un problème avec un artisan/produit artisanal

    Demande de référencement restaurant

    Demande de référencement artisan/produit artisanal

    CONTACT

    Presse, Média

    Partenariat

    Newsletter

    Nous contacter


    Copyright © 2026 Guide BOULLENGER. Τous droits réservés
    Mentions Légales Politique de confidentialité Gestion cookies Mon Compte Créer un site internet