
Cuisine française, moderne
À proximité du Palais de Justice, ce restaurant discret et chaleureux se distingue par l’art culinaire maîtrisé de Guénaël Avy. Ici, chaque repas se transforme en une expérience gastronomique unique, où créativité, technique et exigence se conjuguent avec finesse. Le menu évolutif, renouvelé chaque mois, met en lumière des produits frais et de saison, sélectionnés avec rigueur. Les plats, entre classiques revisités et créations audacieuses, séduisent par leur équilibre parfait et leur dressage élégant, transformant chaque assiette en véritable tableau culinaire. L’attention portée aux saveurs et aux textures révèle tout le talent du chef et son sens aigu du détail. Le cadre participe pleinement à l’expérience : la décoration, ponctuée d’œuvres d’art locales et de vernissages ponctuels, ajoute une dimension artistique et poétique à la salle, reflet de la passion du chef pour l’art sous toutes ses formes. Chaque élément, de la sélection des ingrédients à l’ambiance générale, est pensé pour éveiller les sens et enrichir la dégustation. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, l’établissement séduit par son atmosphère conviviale, son élégance discrète et son engagement pour l’excellence. Une table incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée, où chaque visite devient un véritable voyage gustatif.