Cuisine française, méditerranéenne, moderne
Au huitième étage de l'Hôtel de Paris, le Grill se distingue comme un restaurant mythique, offrant une vue imprenable sur la baie de Monaco et son emblématique Casino. Sous un toit ouvrant, cet établissement incarne l'essence même de la Côte d'Azur, réputée pour sa générosité. Ici, chaque plat est le fruit d'un travail minutieux sur des ingrédients de qualité, mettant en avant les saveurs locales. La cuisson au charbon de bois, précise et maîtrisée, révèle toute la richesse des produits. Les chefs s'attachent à sublimer chaque assiette, en accordant les mets avec des vins d'exception, créant ainsi une harmonie parfaite. Le décor allie raffinement et élégance, invitant les convives à un voyage culinaire inoubliable. Chaque bouchée est une célébration de la gastronomie, où le style et la gourmandise se rencontrent. Le Grill n'est pas seulement un restaurant, mais une véritable expérience sensorielle, où les saveurs exquises et le panorama époustouflant s'unissent pour créer des souvenirs mémorables.