Cuisiene française, méditerranéenne, moderne
Ce restaurant situé derrière le port de Nice est un véritable bijou de la gastronomie méditerranéenne. La décoration sobre, moderne et chic crée une atmosphère élégante et raffinée, où chaque détail est soigneusement pensé. Sous la direction du chef Samuel Victori, la cuisine proposée est un véritable voyage culinaire à travers les saveurs et les textures du terroir méditerranéen. Chaque plat, de l'entrée au dessert, est réalisé avec finesse et maîtrise technique, offrant des saveurs surprenantes et ludiques qui éveillent les sens. Les ingrédients, irréprochables et de saison, sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, garantissant fraîcheur et qualité. Les assiettes, magnifiquement travaillées, mettent en valeur chaque ingrédient tout en préservant leur essence. Une expérience culinaire inoubliable, où les mélanges de saveurs incroyables transportent les convives dans un univers gustatif unique.