Cuisine française, moderne
Dans le cœur animé d'Aix-en-Provence, se trouve un trésor culinaire : le restaurant Mitch. Dirigé par Mitch, le propriétaire, et le talentueux chef Erwann Legarss, cet établissement est un véritable bijou de la gastronomie française. Ouvert uniquement le soir, il offre une carte gourmande et créative qui évolue au fil des saisons, mettant en avant des produits frais du marché. La cuisine moderne de Mitch respecte les saisons et propose des saveurs originales et équilibrées, ravissant les palais des gourmets. La charmante salle voûtée en sous-sol crée une atmosphère feutrée, parfaite pour un dîner mémorable. La terrasse, située le long de la rue piétonne, permet de profiter de l'animation environnante tout en dégustant des plats raffinés. L'engagement passionné de Mitch et Erwann se reflète dans chaque assiette, garantissant une expérience gustative sans faute. De plus, des conseils avisés en matière de vins, un accueil chaleureux et un service attentionné font de chaque visite une promenade gastronomique inoubliable. Au restaurant Mitch, chaque repas est une célébration des saveurs et de la convivialité.
