Cuisine japonaise, Fruits de mer & Poisson, Sushi
Nobuyuki « Nobu » Matsuhisa, célèbre chef et propriétaire des restaurants Nobu, offre une expérience culinaire unique mêlant tradition japonaise et saveurs sud-américaines. Situé dans l'enceinte du Fairmont, face à la Méditerranée et à proximité du Casino, ce lieu élégant et feutré attire une clientèle internationale en quête de découvertes gustatives exquises. La cuisine fusion de Nobu réunit les continents à travers des plats savoureux, sublimés par des épices et arômes envoûtants. Dans une ambiance agrémentée de douces mélodies asiatiques, les convives se laissent emporter par un voyage culinaire raffiné et inoubliable. Nobu invite les amateurs de gastronomie à savourer une expérience sensorielle unique, où la passion pour la cuisine se marie harmonieusement avec le luxe et l'élégance.