Cuisine du monde, française, méditerranéenne, végétalienne
Découvrez une expérience culinaire unique avec le chef Fernando Gramajo, où les saveurs du monde se mélangent dans une cuisine pleine d'influences et de surprises. Préparés avec passion sous vos yeux, les plats copieux et gourmands sont joliment présentés et parfaitement équilibrés, offrant des associations surprenantes. Cette cuisine saine et ouverte sur le monde met en valeur des produits locaux frais, incluant des fleurs et des salades sauvages comestibles des Cévennes. La carte, adaptée aux végétariens et aux végétaliens, est saisonnière et change régulièrement pour offrir une expérience renouvelée à chaque visite. L'accueil attentif et chaleureux complète cette expérience gustative inoubliable.
