Cuisine française, japonaise, moderne
Tabi, c'est bien plus qu'un simple voyage culinaire, c'est une expérience sensorielle exquise. Originaire de Kyoto, le chef a élu domicile à Marseille pour y partager sa passion pour la cuisine japonaise. Mettant en avant les trésors de la pêche locale, il concocte des mets traditionnels devant les convives, offrant ainsi une immersion totale dans son art. Chaque plat est une symphonie de saveurs, orchestrée avec finesse et créativité. Du raffinement à l'exceptionnel, en passant par le gourmand, chaque bouchée est une révélation gustative. Le chef excelle dans l'art du mariage des saveurs, offrant des assiettes aussi belles que délicieuses. Un service irréprochable vient parfaire cette expérience culinaire inoubliable. Tabi, un voyage gustatif à savourer sans modération.