Cuisine japonaise
C’est au cœur du Royal Monceau - Raffles Paris que se dévoile une expérience gastronomique inédite, fusionnant cuisine japonaise et péruvienne sous la direction du célèbre Chef Nobu Matsuhisa. En cuisine, le Chef Hideki Endo et sa brigade de maîtres sushi orchestrent un ballet culinaire, offrant une carte généreuse et dépaysante. Cette aventure culinaire unique marie harmonieusement les saveurs d’Asie et d’Amérique latine, créant une expérience inoubliable pour les convives. Matsuhisa Paris se distingue par sa vision contemporaine de la cuisine japonaise, enrichie de notes péruviennes qui témoignent de l’influence de Nobu. Les plats, soigneusement élaborés, reflètent la richesse des deux cultures, offrant des combinaisons audacieuses et délicates. Chaque assiette est une invitation au voyage, mêlant techniques traditionnelles japonaises et ingrédients péruviens exotiques. L’accueil et le service, dignes du palace parisien, ajoutent une touche de raffinement à cette expérience gastronomique. Les clients sont traités avec une attention particulière, garantissant un moment de plaisir total. Au Royal Monceau, Matsuhisa Paris célèbre l’art culinaire, invitant les gourmets à découvrir cette fusion unique qui enchante les papilles et émerveille les sens. Une véritable odyssée gastronomique à ne pas manquer.
